1-я Брестская улица, 41
+7 (499) 286-81-41
Объединив тренд на русский стиль, сезонность продуктов и локальность команда проекта пригласила рестораны Нижнего Новгорода, Костромы и Ярославля создать общее special-меню и провести серию локальных гастроужинов в MYST.
Общая концепция фестиваля — показать гастрономические специалитеты, которые готовят в городах России в самый урожайный сезон года.
В течение октября в ресторане MYST будет действовать меню разработанное шеф-поварами из четырех городов. Свои версии локальных блюд, отражающих не только город, и но и сами проекты, представят шеф-повара Дмитрий Дмитриенко (Yale, Нижний Новгород), Антон Рубцов («Гроза», Кострома), Роман Лагузов («Агапа», Ярославль) и Александр Николаенко («19», Нижний Новгород»). Заключительный акт — десерт — в меню от шеф-повара MYST Дмитрия Сербина.
Даты гастрономических ужинов:
8 октября, 19:00 — ресторан «Агапа», Ярославль
16 октября, 19:00 — ресторан «19», Нижний Новгород
19:00 — ресторан «Гроза», Кострома
Меню «Золотая осень»:
Yale, Нижний Новгород — Котлета из щуки с овощным голубцом и соусом из раков
«Агапа», Ярославль — Утиные сердца с кремом из корня сельдерея,жареным романо и овощным демигляссом
«19», Нижний Новгород — Томленый лось, хлебный мисо, дары леса
«Гроза», Кострома — !!!!
MYST, Москва — Пирог из пастернака с бородинским муссом и мороженым из грецкого ореха
СТАРТ ФЕСТИВАЛЯ - 8 октября в 18.00
Первый ужин откроет Роман Лагузов, шеф-повар ресторана «Агапа» (Ярославль).
📍 Когда: 8 октября. 19:00
📍 Где: ресторан MYST, Москва
📍 Формат: тематический ужин с дегустацией фестивального меню
Количество мест ограничено!
Забронируйте стол заранее и станьте частью большого гастрономического события.
👉 Бронь: ЗАБРОНИРОВАТЬ
ВС.-ЧТ.12:00-00:00
ПТ.-СБ.12:00-02:00
1-я Брестская улица, 41
+7 (499) 286-81-41
Построить маршрут
